예산은 충청남도에 위치한 도시로, 역사와 문화가 풍부한 지역입니다. 이곳은 맛있는 음식과 아름다운 경관으로 유명하며, 많은 관광객들이 찾는 명소입니다. 이번 글에서는 예산의 대표 음식, 볼거리, 그리고 총평에 대해 자세히 알아보겠습니다.
예산의 대표 음식 예산은 다양한 전통 음식으로 유명합니다. 그중에서도 특히 주목할 만한 음식은 다음과 같습니다.
1. 예산 고추장: 예산의 고추장은 깊고 진한 맛으로 유명합니다. 이 지역의 고추장은 고유의 발효 기술로 만들어져, 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어납니다. 고추장은 비빔밥, 찌개 등 다양한 요리에 활용되며, 예산을 방문한 관광객들에게 꼭 추천하고 싶은 음식입니다.
2. 예산 한우: 예산은 한우의 산지로도 유명합니다. 예산 한우는 품질이 뛰어나고, 육질이 부드러우며, 풍미가 깊습니다. 특히, 예산의 한우는 자연에서 자란 소들로부터 얻어진 고기이기 때문에 더욱 건강하고 맛있습니다. 예산의 한우를 맛볼 수 있는 식당들이 많으니, 꼭 한 번 경험해 보시길 바랍니다.
3. 예산 떡갈비: 예산의 떡갈비는 고기와 떡을 함께 구워낸 요리로, 특유의 풍미가 일품입니다. 떡갈비는 간장 양념에 재운 고기를 떡과 함께 구워내어, 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 자랑합니다. 이 요리는 예산의 대표적인 전통 음식 중 하나로, 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.
4. 예산 김치: 예산의 김치는 지역 특산물로, 신선한 재료와 전통적인 발효 방법으로 만들어집니다. 예산 김치는 아삭한 식감과 깊은 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 예산을 방문하면 꼭 현지에서 만든 김치를 맛보는 것을 추천합니다.
5. 예산 국수:슈퍼마켓에서 쉽게 살 수 있는 국수가 아닌 핸드메이드 국수입니다. 반죽해서 일정한 굵기로 썰어 꼬챙이에 광목처럼 비단처럼 널어 말립니다. 그렇다고 빨래 말리듯 바짝 말려서도 안 됩니다. 딱 맞추는 그 타이밍이야말로 장인의 기술이 아닐까 싶습니다.
6. 예산국밥: 국밥거리가 있을 정도로 국밥이 유명하지만 그중에서도 1950년에 오픈한 한일식당을 추천합니다. 한옥 건물이 멋스럽고 파릇한 잔디까지 예쁜 식당입니다.
빨간 국물의 소머리국밥과소머리 양국밥과 맑은 국물의 맑은 국밥이 있는데 밥이 말아져 있는 토렴국밥과 밥이 따로 나오는 따로국밥으로 선택이 가능합니다.
예산의 볼거리 예산은 아름다운 자연경관과 역사적인 유적지로 가득 차 있습니다. 다음은 예산에서 꼭 방문해야 할 명소들입니다.
1. 예산 수덕사: 수덕사는 예산의 대표적인 사찰로, 아름다운 자연 속에 위치해 있습니다. 백제 말에 숭제법사에 창건된 우리나라 몇 안 되는 큰 사찰입니다. 특히 우리나라 국보로 지정된 수덕사 대웅전을 꼭 찾아보시길 바랍니다. 수덕사는 조용하고 평화로운 분위기로, 많은 사람들이 명상이나 힐링을 위해 찾는 장소이기도 합니다. 수덕사 내부에는 이렇듯 다양한 불상과 문화재가 있어, 역사적인 가치도 높습니다.
2. 예산 고택: 예산에는 전통적인 한옥이 잘 보존되어 있는 고택들이 많이 있습니다. 이곳에서는 조선시대의 생활상을 엿볼 수 있으며, 고택을 방문하면 전통적인 한국의 아름다움을 느낄 수 있습니다. 특히, 예산의 고택들은 아름다운 정원과 함께 어우러져 있어, 사진 촬영하기에도 좋은 장소입니다. 그중에서도 추사 김정희 생가와 기념관 그리고 화순옹주 홍문과 천연기념물로 지정된 백송등을 볼 수 있습니다.
3. 예산 자연휴양림: 예산의 자연휴양림은 울창한 숲과 맑은 공기로 유명합니다. 이곳은 하이킹, 캠핑, 피크닉 등 다양한 야외 활동을 즐길 수 있는 장소로, 가족 단위의 관광객들에게 인기가 많습니다. 자연 속에서 힐링을 원하신다면 예산 자연휴양림을 추천합니다.
4. 예산 문화재단: 예산 문화재단은 지역의 문화와 예술을 체험할 수 있는 공간입니다. 다양한 전시와 공연이 열리며, 지역 예술가들의 작품을 감상할 수 있습니다. 문화재단에서는 예산의 전통문화와 현대 예술이 어우러진 다양한 프로그램이 진행되니, 방문해 보시길 바랍니다.
5. 예당호 출렁다리: 예당호(우리나라에서 제일 큰 저수지)이며 2019년 개통되어 402m의 길이를 자랑하고 있는 우리나라에서 가장 긴 출렁다리입니다. 멋진 음악분수, 레이저영상쇼는 필수 관람포인트입니다. 출렁다리에 그러데이션기법을 적용해서 형형색색 LED불빛을 이용한 공연으로 화려한 조명과 음악이 어우러져 환상적인 시간을 선사합니다. 이 쇼는 시간이 정해져 있으니 꼭 시간을 확인하시고 가셔야 합니다.(계절마다 다릅니다.)
현재는 3월~12월 첫 주까지 하루 1회 운영하며 매주 월요일은 휴무입니다.출렁다리 운영시간은 2월까지는 9시에서 오후 8시까지이며, 3월부터 11월까지는 9시부터 10시까지 운영하며 매월 첫 주 월요일 휴무, 공휴일인 경우 그다음 날이 휴무입니다.
출렁다리는 따로 비용이 없으나 워낙 긴 다리이기 때문에 노약자는 레일 바이크 이용을 추천드립니다.다만, 레일바이크는 비용이 발생합니다.
성인은 8000원,청소년은 7000원, 어린이 5000원이며, 1월과 12월은 운영하지 않으며 하절기 6시 이후, 동절기 5시 이후 조기종료가 가능하기 때문에 감안하고 가셔야 합니다.
총평 예산은 맛있는 음식과 아름다운 경관, 그리고 풍부한 문화유산이 어우러진 매력적인 도시입니다. 예산의 대표 음식들은 지역의 특색을 잘 담고 있으며, 볼거리 또한 다양하여 관광객들에게 즐거운 경험을 제공합니다. 예산을 방문하면 전통과 현대가 공존하는 이곳의 매력을 느낄 수 있을 것입니다. 예산은 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기 좋은 장소로, 다양한 활동과 경험을 통해 소중한 추억을 만들 수 있습니다. 예산의 맛있는 음식과 아름다운 경관을 즐기며, 이곳에서의 특별한 시간을 만끽해 보시길 바랍니다.
